Resepi Kek Velvet Pelangi Kukus

Kek Velvet Pelangi Kukus

Waaahh... rajin nak update entri pasal resepi... Nampak sangatkan sedang rajin memasak di dapur.. lalalaa~~~

Selain dari try resepi-resepi oleh Mat Gebu. Resepi-resepi yang best dan mudah boleh try resepi-resepi dari kak Fida Myresipi memang tak mengecewakan... Jom layan resepi nih.. mudah je nak buat ^_^

RESEPI KEK VELVET PELANGI KUKUS
Sumber: Kak Fida Myresipi


BAHAN-BAHAN
( loyang 9x6x3 / 8 inc )

# 4 biji telur - A yang sejuk dr petiais
# 3/4 cawan gula halus/perang (180g)
# 1 1/2 cawan tepung gandum (180g) - diayak
# 3/4 sk baking powder
# 1/2 sb penuh ovallete
# 1/4 sk garam
# 7 1/2 sb susu sejat (120g)
# 1 sk esen vanilla
# 1/3 cawan minyak jagung/mentega cair (80g)
# 3 atau 4 pewarna pilihan


CARA MEMBUATNYA

  1. Panaskan kukusan.Loyang dialas kertas dan digris.
  2. Satukan kesemua bahan-bahan ke dalam mangkuk mixer kecuali minyak dan pewarna dan pukul hingga kembang. (saya pukul telur dan gula dulu, baru campur bahan-bahan lain..)
  3. Masukkan minyak dan kacau perlahan2 hingga adunan sebati.
  4. Bahagi adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan dengan warna-warna pilihan.
  5. Bubuh adunan berselang-seli warna ke dalam loyang hingga habis. (tapi saya tak buat macam tu.. baca pesanan penaja kat bawah ^_^)
  6. Tutup loyang dengan alum. foil yang digris dan kukus selama 45 min. atau hingga kek masak.
  7. Buka segera alum. foil tadi dan biar kek di dalam loyang 5-10 min dan terbalikkan atas redai kek untuk disejukkan.
  8. Setelah sejuk, potong dan hidangkan.

Pesanan Penaja~~

* Saya kukus selapis-selapis... Selapis ambil masa dalam 15min.


Just sharing what I've experienced...